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Vu au Sial (3) : Des boissons vertueuses à l’aloé véra

Comme les oméga 3 ou encore le cranberry il y a quelques années, une tendance forte s’est dégagée au cours de ce dernier sial : l’aloé véra. 
Cette plante originaire de régions tropicales et subtropicales et aux nombreuses vertus fonctionnelles (cosmétiques, stimulation des défenses immunitaires, détoxifiant, etc.) s’affichait sur de nombreux stands. Y compris dans l’univers des boissons. Différents opérateurs asiatiques présentaient des gammes entières de produits à base de cette plante, nature ou associée à différents fruits. Des boissons notamment conditionnées en canettes. 
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