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  • bellerose

Le come back du cidre en boîte

Cousin de la bière, le cidre est un produit paradoxal à plus d’un titre. C’est une boisson qui plaît au plus grand nombre, mais de moins en moins de gens en boivent ou n’en boivent qu’à la Chandeleur ou en crêperie. C’est une boisson qui se vend essentiellement en bouteille verre 75 cl. 
Les petits conditionnements, même en verre, ont toujours eu des difficultés à percer. Quant à la boîte, il y  a eu plusieurs tentatives mais aucune n’a perduré. Même le brasseur Kronenbourg s’y est essayé à deux reprises, avec XCider puis avec Frost. C’est dire le potentiel que semble recéler ce produit au goût consensuel et à faible teneur alcoolique. La dernière initiative en date, à la marque Mont-Saint Michel était pourtant plutôt réussie d’un point de vue design (cf. note) mais n’a pas fait long feu. A l’origine de Mont St-Michel, le groupe Agrial, archi-leader du cidre en France, ne baisse pas les bras et revient à la charge avec une déclinaison de sa marque phare : Loïc Raison. C’est un cidre doux titrant seulement 2° qui incarne « le » cidre en boîte. Quant à la canette, c’est une 33 cl sleek, élancée et moderne, qui a été choisie. Ce produit a été référencé dans les rayons vente à emporter de Monoprix,, Monop’ et Daily Monop’.
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